Deutscher Name | Reifezeit | SortenText |
Adamsapfel | spät | Baum, kugelig, groß, dunkelrot, locker, saftig, süßlich, Reife 12, lagerfähig, nahrhafter, feuchter Boden, geschützt |
Adersleber Kalvill | spät | Baum, breitkugelig, Frucht mittel, grüngelb, saftig, fest, Reife 12 - 3, lagerfähig, beste Lagen |
Alkmene | mittel | Baum pyramidal, Frucht klein, grüngelbrot, saftig, fest, Reife 9 - 11, kaum lagerfähig, gute Lage; *Baum pyramidal, Frucht klein-mittelgroß, grüngelbrot, saftig, fest, Reife 9 - 11, kaum lagerfähig, gute Lage |
Altländer Pfannkuchenapfel | spät | Baum breitkugelig, Frucht mittel, gelbrot, saftig, fest, Reife 10 - 4, lagerfähig, gute Lage |
Altmärker Goldrenette | | |
Ananasrenette | mittel | Baum pyramidal, Frucht klein, goldgelb, saftig, fest, Reife 10 - 2, lagerfähig, beste Lagen |
Antonowka | mittel | Baum klein, breitkugelig, Frucht groß, gelb, saftig, fest, weißes Fruchtfleisch, säuerlich. Reife 10-12, kaum lagerfähig, auch rauhe Lage, also Extremstandorte. Spät einsetzender Ertrag. Syn: 'Possarts Nalivia' |
Apollo | mittel | Baum breit, Frucht mittel, orangerot, saftig, fest, Reife 9 - 10, Eßapfel, warme Lage |
Astramel | | |
Auralia | mittel | Baum aufrecht, Frucht mittel, hellgelb-rötlich, saftig, Reife 10 -3, lagerfähig, normale Böden; *Befr:Alkmene, Dülm; Goldpar; Jam. Grieve. Frucht mittelgroß, rotorange, saftig, locker, Reife 9 - 12, Eßapfel, anspruchslos |
aus Lunow | spät (mittel) | Pflückreife M. Okt; Genuß ab Dez. -April. Mittelgr. -groß, Schale glatt, wachsartig, zu grün, späterhellgelb, . Fleisch weiß, fest, etwas markig, mancgmal etwas mehlig, wenig saftig, feine Säure, ausreichend süß. Anbau nur auf kräftigen Böden. Wurde am Unterlauf der Oder in der Gegend von Lunow, i. d. Mark, gefunden. |
Baumanns Renette | mittel | Baum kleinkronig, Frucht mittel, gelbrot, saftig, fest, Reife 10 - 3, lagerfähig, gute Lagen |
Berner Rosenapfel | mittel | Baum hochkugelig, Frucht mittelgroß, dunkelrot, saftig, fest, Reife 9 - 3, lagerfähig, anspruchslos; *Frucht mittelgroß, dunkelrot, saftig, fest, Reife 9 - 1, lagerfähig. Befr:Ananas; Baumanns; Champagner, Cox Cronsels, Goldpar; Hammerst; Jonatha, Klarapfel, Landsberger, Zuccalmaglio. |
Biesterfelder Renette | mittel | Baum breitkugelig, Frucht mittel, gelb-rot, saftig, fest, Reife 10 - 12, kaum lagerfähig, höhere Lagen |
Borsdorfer | spät | Baum rund, Frucht mittel, gelb-goldgelb, saftig, fest, Reife 11 - 1, anspruchslos |
Boskoop | spät | Befr:Cox, Gloster, Goldpar; Idared, James Grieve, Jonathan |
Braeburn | mittel | Baum kompakt, schwach, Frucht mittel, grüngelb, fest, Reife 10 - 5, lagerfähig, warme, gute Lagen, Befr: Alle gebräuchl. Apfelsorten |
Bramleys Sämling | mittel (spät) | Baum aufrecht, Frucht groß, gelbgrün-gerötet, fest, säuerlich, reife 10 - 1, lagerfähig, gute Lagen |
Brettacher Gewürzapfel / Sämling | spät | Befr:Elstar, Gloster, Goldpäne, Ontario. Frucht sehr groß, hellgelb + rot, locker, saftig, Reife 12 - 5, lagerfähig, warme Lagen; Baum breitkugelig |
Carola | mittel (früh) | Baum aufrecht, Frucht mittel, goldgelb+rot, saftig, Reife 9 - 12, lagerfähig, normale Lagen |
Celler Dickstiel | spät | Baum kugelig, Frucht mittel, gelb-grün, locker, saftig, Reife 11 - 2, lagerfähig, anspruchslos |
Champagnerrenette | spät | Baum breitpyramidal, Frucht klein, gelb, saftig, fest, Reife 10 - 5, lagerfähig, warme, feuchte Lagen |
Charlamowsky | früh | Baum pyramidal, Frucht mittelgroß, weißgelb, säu-erlich, Reife 8 - 9, Eßapfel, normale Böden |
Clivia | spät | Baum rundlich, Frucht klein, grüngelb, saftig, fest, Reife 10 - 4, lagerfähig, gute Böden |
Cortland | mittel (spät) | Baum breitrund, Frucht groß, gelblichgrün-rot, fest, Reife 10 - 12, kaum lagerfähig, normale Lage |
Coulons Renette | spät | Sehr guter Tafelapfel. Reife ab M. Okt. , Genußreife ab Dez. -März. Schale glatt, zu Teil feinrauh, gelbl. grün. In der Mitte gelb, sonnenseits verwaschene Rötung mit gelegentl. Streifen. Geruch merklich, Fleisch gelblich-weiß, erst knackend, später mürbe. Saftig, säuerl. mit Süße. Entstand um 1850 bei Lüttich. |
Cox Orange Renette | mittel | Baum kugelig, Frucht klein, gelborange, sehr saftig, fest, Reife 9 - 2, lagerfähig, beste Lagen |
Cox Pomona | mittel | Reife:E. Sept. , genußreife ab Okt. -Jan. Frucht sehr groß, grünlichgelb, sonnenseits gerötet u. gestreift. sehr saftig, vorherrschende milde Säure, ausreichend süß. Für schwere u. feuchte Böden nicht geeignet. |
Croncels | mittel | Baum rundlich, Frucht mittel, weißgelb, locker, saf-tig, Reife 9 - 10, Eßapfel, normale Lagen |
Danziger Kantapfel | mittel | Baum breitkronig, Frucht klein, karminrot, saftig, fest, Reife 10 - 1, lagerfähig, anspruchslos |
Delbarestivale Syn:Decor / Delcorf | früh | Baum rundlich, Frucht mittel, fest, saftig, Reife 8 - 10, Eßapfel, normalgute Lagen |
Deutscher Reichsapfel | | |
Discovery | früh | Baum aufrecht, Frucht klein, rot, saftig, fest, Reife 8 - 9, Eßapfel, normal-gute Böden |
Doppelpison | | |
Doppelte Melone | | |
Doppelter Prinzenapfel | spät (mittel) | Sehr guter Wirtschaftsapfel, für die Tafel noch nutzbar. Genußreife ab Nov. bis März. Schale gelb, mit schwachen, roten Streifen. |
Dülmener Herbstrosenapfel | mittel | Baum breitrund, Frucht mittel, gelb+rot, saftig, fest, Reife 9 - 12, Eßapfel, warme Lagen |
Edelborsdorfer | spät (mittel) | Baumreife ab M. Okt; Genußreife Nov. -März. Klein bis mittelgroß, flachrund. Schale glatt, gelblichgrün, sonnenseits goldig mit oft lebhaft roter Backe. Häufig Anflüge von Rost u. Warzen. Fleisch gelblichweiß, fein, mäßig saftig, edel-zimtartig gewürzt. Sehr alte Sorte aus Sachsen. |
Elise Rathke | | *Auffällige Wuchsform mit herabhängenden Ästen. Blüte rötlich, sehr zierend. u. sehr fruchtbar. Frucht mittel, grüngelb+rot, fein, saftig, Reife 10 - 2, lagerfähig, normale Lagen |
Elstar | mittel | Baum aufrecht, Frucht mittelgroß, gelb-rot, saftig, fest, Reife 10 - 1, lagerfähig, warme gute Lagen |
Engelsberger Renette | mittel | Baum buschig, Frucht klein, goldgelb, saftig, fest, Reife 9 - 10, Eßapfel, warme gute Lagen |
Englischer Prinz | spät | Reife ab M. Okt. , Genußreife Jan. -Febr. Guter Tafelapfel Schale lebhaftes Gelb+Rot, Geschmack angenehm feinsäuerlich. |
Erbachhofer Weinapfel | mittel | Baum breitbuschig, Frucht klein, gelbrot, fest, saftig, Reife 10, Mostapfel, warme Lagen |
Erwin Baur | mittel | |
Extertaler | spät | |
Falstaff | | |
Fastigiata | | Schlankwüchsig, reichfruchtend, Früchte ca. 1, 3 cm, weinrot, leicht bereift. |
Filippa | mittel | Baum aufrecht, Frucht mittel, gelbrot, fest, saftig, Reife 10 - 12, lagerfähig, auch rauhere Lagen |
Finkenwerder Herbstprinz | spät | Baum, breitkugelig, Frucht mittel, gelb, locker, saftig, Reife 12 - 3, lagerfähig, schwere Lage |
Florina | spät (mittel) | Baum aufrecht, Frucht mittel, rotviolett, saftig, fest, Reife 10 - 4, lagerfähig, normale Lagen |
Frankensapfel | spät (mittel) | |
Französische Goldrenette | spät | Reife 10-4. Frucht mittel, goldgelb. Sonnenseite unterschiedlich stark gerötet u. gestreift. Fleisch fein, saftig, fest, renettenartig gewürzt. lagerfähig, gute Böden + Ernährung |
Freiherr v. Trautenberg | spät | Sehr guter Tafelapfel. Genußreife ab Nov. -Febr. Schale glatt, etwas fettig, gelb. Sonnenseits meißt etwas goldiger u. leicht gerötet. Fleisch gelblichweiß, fein, saftig, angenehm aber nicht stark gewürzt mit milder Säure. Baum wächst mittelstark, gesund, und gedeiht noch auf trockenen Böden. |
Fromms Goldrenette | spät | Baum breitbuschig, Frucht mittelgroß, gelb, saftig, fest, Reife 10 - 5, lagerfähig, höhere Lagen |
Fürst Bismarck | spät | Genußreife ab Dez. -April. Kleiner, rundlich eiförmiger, gleichmäßig bebauter Apfel. Schale glatt, grünlichgelb, später bis goldgelb. Zur Reife intensiv gerötet u. etwas gestreift. Fleisch gelblichweiß. fein, oft etwas zäh, saftig. Etwas renettenartig gewürzt. |
Fuji | mittel (spät) | Baum flach, Frucht groß, rosa-rot, saftig, knackend Reife 10 - 1, lagerfähig, hohe Bodenansprüche |
Gala | mittel | Baum buschig, Frucht mittelgroß, saftig, fest, Reife 10 - 3, lagerfähig, normale-gute Böden |
Gartenmeister Simon | mittel | Guter Tafelapfel. Genußreife an m. Okt. bis Jan. FRucht groß. kugelförmig. Schale zur Reife sonnenseits gerötet. Fleisch fest, süßsäuerlich. Der Baum zeichnet sich durch seine Gesundheit aus. Wurde 1939 von der Baumschule Simon in Karlsruhe entdeckt. |
Gascoynes Scharlachroter | mittel | Sehr guter Tafel-u. Wirtschaftsapfel. mittelgroß- groß, breitrund, oft ungleichmäßig gebaut. Genußreife ab Okt. -Dez. Schale glatt, fettig, gelblichgrün. Zur Reife purpurrot geflammt. Fleisch grünlichweiß, nahe der Schale auch gerötet, fest, feinzellig, leicht erdbeerartig gewürzt, angenehm süß mit leichter Säure. |
Geheimrat Breuhahn | mittel | Baum rundlich, Frucht groß, rötlichgelb, fein, saftig, Reife 9 - 4, lagerfähig, gute warme Böden |
Geheimrat Dr. Oldenburg | mittel | Baum breitkugelig, Frucht mittelgroß, rötlichgelb, saftig, mild, Reife 10 - 12, Eßapfel, gute Böden |
Gelber Bellefleur | mittel | Baum hochkugelig, Frucht sehr groß, gelb, saftig, mürbe, Reife 10 - 3, lagerfähig, beste Böden |
Gelber Edelapfel | mittel | Baum breitkugelig, Frucht mittelgroß, goldgelb, saftig, fest, Reife 9 - 1, lagerfähig, nahrhafte Böden |
Gelber Münsterländer | spät | Baumreife Okt. Genußreife Dez. -März. Schale gelb an der Stielgrube manchmal berostet, sonnenseits leicht gerötet. Geschmack: leicht säuerlich, aromatisch. |
Gelber Osterapfel | spät | |
Gelber Richard | mittel | |
Gelber Winterstettiner | spät | Genußreife ab Jan. bis Juni. Droßer, flachrunder Apfel. Schale glatt, etwas fettig, hellgrün, später bis gelb. Sonnenseits oft etwas trüb gerötet. Geruch merklich. Fleisch weiß, ziemlich fein oder halbfein, fest, saftig, wenig gewürzt. Vorherrschende, angenehme Säure. Guter Tafel-, sehr guter Wirtschaftsapfel. |
Gerlinde | mittel | |
Gewürzluikenapfel | mittel | Baum stark, breitkugelig, Frucht groß, gelb-rot, fest, saftig, Reife 12 - 3, lagerfähig, anspruchslos |
Glockenapfel | mittel | |
Gloster 69 | mittel | Baum aufrecht, Frucht mittelgroß, gründunkelrot, saftig, fest, Reife 10 - 5, lagerfähig, frische Böden |
Golden Delicious | mittel (spät) | Baum stark, hochkugelig, Frucht goldgelb, fest, saftig, Reife 12 - 3, lagerfähig, warme Lage |
Goldparmäne | mittel | Baum hochkugelig, Frucht klein, rötlichgelb, mäßig saftig, fest, Reife 10 - 2, lagerfähig, warme Lagen |
Goldpurpur | | Rote Mutation von Jonagold. Genußreife ab E. Okt. - April. Eine deutliche Verbesserung der Sorte Jonagold. Die Frucht ist groß - sehr groß, . Schale grünlich-gelb, zur Reife fast völlig intensiv gerötet. Fleisch fest, saftig, süß aromatisch. Die Sorte wurde 1977 im Ostbaubetrieb Müller, Överich, entdeckt u. selektiert. |
Goldrenette Freiherr von Berlepsch | spät (mittel) | Baum breitkugelig, Frucht mittelgroß, goldgelb, saftig, fest, Reife 10 - 3, lagerfähig, beste Lagen |
Goldrenette von Blenheim | mittel | Baum großkronig, Frucht groß, grüngelb, saftig, fest, Reife 9 - 2, lagerfähig, warme Lagen |
Goldrenette von Peasgood | mittel | Genußreife ab Anf. Nov. -Febr. Sehr großer, rundlicher Apfel. Schale grünlichgelb, später lebhaft gelb, sonneseits rötl. gestreift u. punktiert. Deutlicher Geruch. Fleisch gelblichweiß mit grünen Adern, saftig, würzig, weinsäuerlich. Eine der am stärksten wachsenden Apfelsorten, bis 1, 5m. Entstand 1870 in England. |
Graf Luxemburg Parmäne | | Schale gelb mit roten Streifen. |
Grahams Jubiläumsapfel | mittel | Baum sparrig, Frucht mittelgroß, hellgelb, saftig, fest, Reife 10 - 12, Eßapfel, anspruchslos |
Granny Smith | spät | Baum locker, Frucht mittelgroß, grasgrün, saftig, fest, Reife 10 - 4, lagerfähig, warme Lagen |
Graue Französische Renette | spät | Sehr alte, französische Sorte, war bereits im 15. Jahrh. bekannt. Genußr. ab Jan. -Mai. Schale fein-rauh, grün, später gelbgrün, sonnenseits oft trübrot gefärbt. Hat bräunlichen, oft schuppigen, fast de ganze Frucht über- ziehenden Rost. Schwacher Geruch. Fleisch grünlich- gelb, fein, locker, schnell braun anlaufend, saftig. |
Gravensteiner | mittel | Baum, ausladend, Frucht mittel, rötlichgelb, sehr saftig, mittefest, Reife 8 - 11, Eßapfel, gute Lage |
Groninger Kroon | | |
Großherzog Friedrich von Baden | mittel | Genußreife ab E. Sept. bis Okt; Großer bis sehr großer rundlicher Apfel. Schale hellgelb, bei Vollreife zitronengelb. Schale sehr zart u. empfindlich. Fleisch locker, mürbe, gelblichweiß, von angenehm säuerl. Geschack. Später fade u. mehlig. 1894 aus dem Kern des Bismarkapfels gezogen in Baden-Baden |
Grünapfel | spät | Baum kugelig, Frucht mittel, gelbgrün+rot, fest, saftig, Reife 12 - 5, lagerfähig, geringer Anspruch |
Hadelner Rotfrance | | |
Haida | | Aus Obstbauversuchsanstalt Marienfelde |
Halberstädter Jungfernapfel | mittel | Pflückreife ab Mitte Sept. Haltbarkeit bis März. Sehr guter Wirtschaftsapfel, eniger guter Tafelapfel. Mittelgr. bis groß. Schale fettig, glänzend, grünlichgelb, später gelb. Sonnenseits leuchtend gerötet mit deutl. dunkleren Streifen. Fleisch gelblich-weiß, etwas grob, locker, sehr saftig, wenig Würze. |
Harberts Renette | spät | Baum stark, breitkugelig, Frucht groß, gelb-rot, fest, saftig, Reife 12 - 2, lagerfähig, anspruchslos |
Hasenkopf | spät | Baum hängend, Frucht groß, gelb+rot, fest, saftig, Reife 10 - 2, lagerfähig, gute Lagen |
Hauxapfel | spät | Baum breitbuschig, Frucht mittelgroß, grünorange, saftig, fest, Reife 10 - 3, lagerfähig, gute Böden |
Helios | früh | Baum pyramidal, Frucht mittelgroß, gelborange, mittelfest, Reife 8, Eßapfel, gute Böden |
Herzog von Cumberland | | |
Heslacher Gereutapfel | mittel | |
Hilde | mittel (spät) | |
Himbeerapfel v. Holowaus | spät | |
Holländischer Prinz | | |
Holsteiner Cox | mittel | Baum breitbuschig, Frucht mittel, gelborange, saftig, Reife 9 - 12, mäßig lagerfähig, beste Lagen |
Holsteiner Zitronenapfel | mittel | Genußreife ab Nov. -Anf. . Jan; Frucht mittelgroß, Schale glatt, hellgrün, später zitronengelb. Fleisch gelblichweiß, ziemlich fein, sehr saftig, wenig Würze. Guter Tafel, sehr guter Wirtschaftsapfel. |
Horneburger Pfannkuchenapfel | spät | Baum kegelförmig, Frucht groß, mattrot, saftig, fest, Reife 10 - 3, lagerfähig, schwere Böden |
Idared | spät | Baum flachrund, Frucht mittelgroß, dunkelrot, saftig, fest, Reife 10 - 5, lagerfähig, warme Lagen |
Ingol | mittel | Baum breitrund, Frucht groß, locker, mürbe, Reife 10 - 2, lagerfähig, normale Lagen |
Ingrid Marie | mittel | Baum hängend, Frucht groß, gelb+rot, weich, saftig, Reife 12 - 1, lagerfähig, gute Lage |
Ingrid Marie Typ Karin Schneider | | |
Iversenapfel | | |
Jakob Fischer | mittel | Baum breitpyramidal, Frucht groß, gelbrot, saftig, Reife 9 - 11, gering lagerfähig, normale Lagen |
Jakob Lebel | mittel | Baum schirmartig, Frucht mittelgroß, gelbrot, sehr saftig, weich, Reife 9 - 1, lagerfähig, gute Böden |
Jamba 69 | früh | Baum kugelig, Frucht mittelgroß, grünlichrot, sehr saftig, Reife 8 - 10, Eßapfel, nahrhafte Böden |
James Grieve | mittel | Baum breitpyramidal, Frucht groß, gelb-orange, saftig, weich, reife 9 - 11, Eßapfel, gute Lagen |
Jeverländer Süßapfel | | |
Jonagold | mittel | Baum breit, Frucht groß, grünorange, saftig, fest, Reife 9 - 3, lagerfähig, gute nahrhafte Böden |
Jonagored | mittel | |
Jonared | mittel | |
Jonathan | spät | Baum stark, kugelig, Frucht mittel, grüngelb-rot, fest, saftig, reife 11 - 4, lagerfähig, gute Lage |
Jonica | mittel | Baum breit, Frucht groß, hellrot, saftig, fest, Reife 9 - 3, lagerfähig, gute nahrhafte Böden |
Kaiser Alexander | mittel | Baum stark, breitkugelig, Frucht groß, hellgelb-rot, mürbe, saftig, Reife 9 - 12, Eßapfel, anspruchslos |
Kaiser Wilhelm | spät | |
Kanadarenette | spät | Baum breitkugelig, Frucht groß, gelbgrün, mürbe, saftig, Reife 12 - 3, lagerfähig, gute warme Lage |
Kardinal Bea | mittel | Baum breitrund, Frucht mittelgroß, braunrot, saftig, fest, Reife 10 - 11, Eßapfel, warme Lagen |
Karmeliterrenette | spät | Genußreife ab Dez. bis März. Mittelgroß, länglichrund. Schale glatt, etwas fettig, grün, später grünlichgelb, gerötet u. gestreift- Fleisch hellgelb-grünlichgelb. fein, saftig, angenehme Würze. Etwas vorherrschende Säure mit hohem Zuckergehalt. . Sehr alte französische Sote, die 1667 erstmals beschriebenwurde. |
Karmijn de Sonnaville | mittel | Pflückreife ab E. Sept; Genußreife ab Nov. bis E. Jan; Mittelgr. , Schale grünlichgelb, später gelb. Sonnenseits braun bis leuchten rot. Geruch schwach. Fleisch gelblich, saftig, mürbe, Edles Aroma, etwas anfällig für Stippe. Gezüchtet in Holland, Kreuzung aus Cox u. Jonathan. I |
Kasseler Renette | spät | u Baum hochkugelig, Frucht mittel, goldgelb-rot, mürbe, saftig, Reife 2 - 6, lagerfähig, anspruchslos |
Klapperapfel | spät (mittel) | Syn. : Prinzenapfel; Finkenwerder Herbstprinz |
Kneebusch | | |
Königlicher Kurzstiel | spät | Baum hochkugelig, Frucht mittel, goldgelb-rot, fest, saftig, Reife 12 - 4, lagerfähig, gute Lagen |
Korbiniansapfel | spät | Baum breit, Frucht mittel, goldgelb, fein, saftig, Reife 11 - 5, lagerfähig, anspruchslos |
Krügers Dickstiel | spät | Frucht mittelgroß, gelbgrün, locker, saftig, Reife 11-2 lagerfähig, anspruchslos. Syn: Cellers Dickstiel |
Krummpeter | früh | Reife Aug. |
Landsberger Renette | mittel | Baum breitkugelig, Frucht klein, gelborange, saftig, weich, Reife 10 - 2, lagerfähig, gute, warme Lagen |
Lausitzer Nelkenapfel | spät | Baum aufrecht, Frucht mittel, gelb-rot, fest, süß, Reife 12 - 2, lagerfähig, normale Lagen |
Laxtons Superb | mittel | Baum breitpyramidal, Frucht mittelgroß, gelb- orange, saftig, Reife 10 - 3, lagerfähig, warme Lage |
Lobo | mittel | |
Lohrer Rambur | spät | Baum breithängend, Frucht groß, grün, saftig, Reife 10 - 3, lagerfähig, anspruchslos |
London Pepping | spät | |
Luxemburger Renette | spät | Baum breit, Frucht mittel, gelbgolden, fein, saftig, Reife 2 - 7, lagerfähig, auch ungünstige Lagen |
Macoun | spät | Reife E. Sept. , Genußreife ab Dez. bis März. Schale glatt, bewachst, bläulichgrün. Zur Reifezeit intensiv rot gestreift u. bläulich bereift. Fleisch weiß. saftig, gewürzt. |
Mantet | früh | Baum hochoval, Frucht klein, gelborange, sehr saftig, fest, Reife 7 - 8, Eßapfel, gute Böden |
Maren Nissen | | |
Margol | | |
Martini | spät | |
Maunzenapfel | mittel | Baum kugelig, Frucht klein, gelbkarmin, saftig, Reife 10 - 3, lagerfähig, normale Böden |
Mc. Intosh Early | mittel | |
Mc. Intosh Rogers | mittel | Baum kugelig, Frucht mittelgroß, rot-violett, saftig, fest, Reife 10 - 12, Eßapfel, feuchte Böden |
Melba | früh | |
Melrose | mittel | Baum rundlich, Frucht mittelgroß, orangerot, saftig, fest, Reife 10 - 3, lagerfähig, gute frische Böden |
Minister von Hammerstein | spät | Baum aufrecht, Frucht mittelgroß, gelborange, sehr saftig, mürbe, Reife 10 - 4, lagerfähig, warme Lagen |
Moringer Rosenapfel | mittel | |
Mutterapfel | mittel | |
Öhringer Blutstreifling | spät | Baumreife ab E. Okt; Genußreife ab Jan; bis April. Frucht klein, strohgelb, zur Reife leuchtend rot gestreift. Fleisch fest, saftig, Reife 1 - 4, lagerfähig, gute bis höhere Lagen |
Ontario | spät | Baum hochoval, Frucht groß, grünbraunrot, saftig, Reife 10 - 4, lagerfähig, anspruchslos |
Orleansrenette | spät | Ausgezeichneter Tafelapfel. Gebußreife ab E. Dez. bis April |
Osnabrücker Renette | | |
Osterkampsrenette | | |
Pannemannapfel | mittelspät | |
Perle von Angeln | | |
Pfirsichroter Sommerapfel | früh | Baum hochkugelig, Frucht klein, gelbweißrot, fein, saftig, Reife 8 - 9, Eßapfel, gute Böden |
Pia | früh | *Reife:E. 8-Anf. 9, Frucht groß, mitunter sehr groß, Schale glatt, trocken, bei Reife gelbgrün mit kurz gestreifter selten flächiger roter Deckfarbe. Fleisch etwas grobzellig, saftig, mit gutem Aroma. Entstehung: Idared x Helios, Institut für Obstzüchtung Dresden-Pillnitz, Sortenschutz seit 1995. |
Piflora | mittel | |
Pikant | mittel | *Reife Anf. Sept; im Anschluß an James Grieve, Frucht groß - sehr groß, Schale glatt, flächig rot, leicht bewachst. Fleisch feinzellig, saftig, angenehm süßsäuerlich mit leichtem Aroma. Schnittflächen bleiben lange weiß. Entstehung:1962 aus Undine x Carola im Institut für Obstforschung Dresden/Pillnitz |
Pikkolo | mittel | *Reife E. Sept- Jan. Frucht mittelgroß, Schale glatt, leicht fettend. Gelbe Grundfarbe, sonnenseits flächig rot o. marmoriert. Spritzig süßsäuerlicher Geschmack mit kräftigem Aroma. Nicht für schwachwüchsige Unterlagen. Herkunft: Clivia x Auralia, Institut für Obstzüchtung Dresden-Pillnitz. Seit 1993 im Handel. |
Pilot | spät | Baum rundlich, Frucht mittelgroß, orangerot, saftig, fest, Reife 10 - 6, lagerfähig, normale Lagen |
Pinova | mittel | Baum aufrecht, Frucht mittelgroß, zinnober, saftig, fest, Reife 11 - 5, lagerfähig, normale Lagen |
Pirol Syn. : Pirella | mittel | *Reife ab M. Sept, vom Baum eßbar, ca. 2 Monate Lagerung. Leuchtend rot geflammt u. gestreift auf gelber Grundfarbe. Fleisch fest, saftig, kräftiges Aroma. Groß, mitunter auch sehr groß. Ertrag früh einsetzend, regelmäßi, u. in der Regel sehr hoch. Entstehung: Gold. Delicious x Alkmene, Institit Dresden-Pillnitz seit 1996 |
Piros | früh | Baum aufrecht, Frucht mittelgroß, rot, saftig, Reife 7 - 8, Eßapfel, normale Lagen |
Pommersche Schneeapfel | mittel | Reife Sept. - Februar |
Pommerscher Krummstiel | mittel | Baum breitrund, Frucht groß, gelb+rot, fein, saftig, Reife 11 - 2, lagerfähig, auch rauhere Lagen |
Porzenapfel | mittel | |
Prima | mittel | |
Prinz Albrecht von Preußen | mittel | Baum mittelbreit, Frucht groß, gelb+rot, saftig, Reife 10 - 1, lagerfähig, gute, feuchte Böden |
Prinzenapfel | | |
Produkta | mittel | Reife Oktober |
Purpurroter Cousinot | spät | Baum rund, Frucht mittel, gelb-rot, fest, saftig, Reife 12 - 6, lagerfähig, auch höhere Lagen |
Reanda | mittel | Baum kleinkronig, Frucht mittel, gelbgrün-rot, saftig, fest, Reife 10 - 2, lagerfähig, normale Lagen |
Red Elstar | | |
Red Elstar Michelsen | mittel | |
Red Topaz | | |
Regine | | |
Reglindis | mittel | Baum locker, Frucht mittelgroß, gelbgrün-rot, saftig, fein, Reife 9 - 11, Eßapfel, anspruchslos |
Reitländer | | |
Relinda | mittel | |
Remo | mittel | Baum kleinkronig, Frucht mittelgroß, weinrot, saftig, fest, Reife 9 - 10, Eßapfel, normale Lagen |
Renora | mittel (spät) | |
Resi | mittel (spät) | Baum breitrund, Frucht mittel, rot, süß, saftig, fest, Reife 10 - 2, lagerfähig, normale Lagen |
Retina | mittel | Baum breitrund, Frucht groß, rot-gelb, saftig, fest, Reife 9 - 10, Eßapfel, normale Lagen |
Rewena | mittel | Baum kleinkronig, Frucht mittelgroß, rot, saftig, fest, Reife 10 - 2, lagerfähig, anspruchslos |
Rheinische Schafsnase | mittel | Baum aufrecht, Frucht groß, hellgelb+rot, saftig, fest, Reife 9 - 10, kaum lagerfähig, auch rauhe Lage |
Rheinischer Bohnapfel | spät | Baum mittelstark, großkronig, Frucht mittel, grün-gelb+rot, Reife 11 - 1, lagerfähig, normale Lagen |
Rheinischer Krummstiel | spät | Baum breit, hängend, Frucht mittel, gelb-rot, saftig, Reife 12 - 5, lagerfähig, schwere warme Lagen |
Rheinischer Winterrambur | spät | Baum breitrund, Frucht sehr groß, gelbgrün+rot, Reife 10 - 3, lagerfähig, gute - normale Böden |
Riesenboiken | mittel | Baum breitrund, Frucht groß, gelbgrün, fest, saftig, Reife 11 - 4, lagerfähig, anspruchslos |
Rosa Clausen | | |
Rosmarin Ukrainski | mittel (spät) | Reife Okt. -Januar |
Rote Alkmene | | |
Rote Goldparmäne | | Baum aufrecht, Frucht mittel-klein, grüngelbrot, fest, Reife 9 - 3, lagerfähig, gute Lagen |
Rote Sternrenette | mittel | Baum hochkugelig, Frucht mittel, rot, fest, saftig, Reife 10 - 1, lagerfähig, geschützte, gute Lage |
Roter Astrachan | früh | Baum kugelig, Frucht mittel, rot, fest, saftig, Reife 8, Eßapfel, gute warme Lagen |
Roter Bellefleur | spät | Baum breit, hängend, Frucht mittel, gelb+rot, fest, saftig, Reife 12 - 5, lagerfähig, normale Lagen |
Roter Berlepsch | mittel | Baum stark aufrecht, Frucht klein, grünlichgelb, saftig, Reife 11 - 4, lagerfähig, beste Lagen |
Roter Boskoop | spät | Baum breitkronig, Frucht groß, dunkelrot, fest, saftig, Reife 10 - 4, lagerfähig, nahrhafte, feuchte Lage |
Roter Eiserapfel | spät | Baum breitrund, Frucht mittel, grünrot, saftig, fein, Reife 10 - 6, lagerfähig, auch rauhere Lagen |
Roter Finkenwerder Herbstprinz | | Baum breithängend, Frucht groß, fest, saftig, Reife 1 - 2, lagerfähig, gute, feuchte Böden |
Roter Gravensteiner | mittel | Baum breit, Frucht groß, rotgelb, sehr saftig, fein, Reife 10 - 12, gering lagerfähig, normale Lagen |
Roter Hauptmannsapfel | mittel | Baum aufrecht, Frucht groß, rotgelb, saftig, fein, reife 10 - 12, gering lagerfähig, auch rauhe Lagen |
Roter Herbstkalvill | mittel | Frucht mittelgroß, dklrot, sonnenseits fast schwarzrot, Fleisch oft durchgehend kräftig gerötet, ziemlich fein, locker, saftig. mild, Reife 9 - 11, (lagerfähig), gute, feuchte Böden. Sehr alte Sorte, seit mind. 250 Jahen bekannt. Viel Doppelnamen: Blutapfel, Erdebeerapfel, Himbeerapfel, Rosenapfel, Kirschapfel. |
Roter James Grieve | früh | Baum rundlich, Frucht mittelgroß, gelbrötlich, saftig, weich, Reife 8 - 9, Eßapfel, normale Lagen |
Roter Jonagold | mittel (spät) | |
Roter Jonathan Watson | spät | |
Roter Münsterländer Borsdorfer | spät | |
Roter Trierer Weinapfel | spät | Baum unregelmäßig, Frucht klein, grünkarmin, sehr saftig, Reife 10 - 3, Mostapfel, gute warme Lagen |
Roter Winterhimbeerapfel | spät | *Genußreife ab Dez. -Mai. Mittelgroß, Schale glatt, grünlichgelb, zur Reife intensiv gerötet, auf der Schattenseite gestreift. Geruch schwach, Fleisch oft leicht gerötet, ziemlich fein, etwas locker, mäßig saftig, beerenartig gewürzt mit feiner Säure. Wuchs stark u. gesund, Ertrag früh u. regelmäßig. |
Roter Winterkalvill | mittel | Baum rundlich, Frucht mittel, dunkelrot, fein, saftig, Reife 11 - 1, lagerfähig, normale Lagen |
Roter Winterstettiner | spät | |
Rubinette | mittel | Baum breitrund, Frucht mittelgroß, gelb-rot, saftig, fest, Reife 10 - 12, wenig lagerfähig, anspruchslos |
Rubinola | | |
Ruhm von Kirchwerder | mittel | |
Santana | spät | Winterapfel, schorfresistent, wenig allergene Stoffer |
Schafnase | spät | |
Schöner aus Bath | früh | Baum breit, hängend, Frucht klein, gelb-rot, fest, saftig, Reife 7 - 9, Eßapfel, anspruchslos |
Schöner aus Haseldorf | mittel (spät) | Baum breit, Frucht mittel, rotbläulich, mürbe, saftig, Reife 10 - 2, lagerfähig, gute Lagen, |
Schöner von Boskoop | spät | |
Schöner von Herrnhut | mittel | Baum hochkugelig, Frucht klein, grünpurpur, saftig, mittelfest, Reife 9 - 2, lagerfähig, anspruchslos |
Schöner von Nordhausen | spät | Baum hochkugelig, Frucht klein, gelbkarmin, saftig, fest, Reife 10 - 4, lagerfähig, nahrhafte Böden |
Schöner von Wiltshire | mittel | Baum breitrund, Frucht groß, weißgelbrot, saftig, Reife 10 - 12, Eßapfel, anspruchslos |
Schweizer Orangenapfel | spät | Baum hochkugelig, frucht mittelgroß, rötlichgelb, saftig, fest, Reife 10 - 3, lagerfähig, gute Böden |
Seestermüher Zitronenapfel | mittel | Baum aufrecht, Frucht mittel, zitronengelb, sehr saftig, Reife 10 - 1, lagerfähig, normale Lagen |
Shampion | mittel | Baum aufrecht, Frucht mittel, goldgelb, sehr fest, saftig, Reife 10 - 2, lagerfähig, normale Lagen; *Pflückreif E. Sept; Genußreif Okt. -Dez. Schale grünlichgelb mit 60-90% mittel-bis dkltoter Deckfarbe, flächig mit hellen Streifen oder geflammt. Fleisch cremefarben, weich, feinzellig, saftig, süß, mit schw. Säure u. mildem Aroma. Herkunft: Tschechien, aus Golden Delc. u. Lord Lambourne seit 1976 im Handel. miure |
Siebenschläfer | spät | Baum rundlich, Frucht mittel, gelb + rot, saftig, süß, Reife 10 - 5, lagerfähig, auch schlechte Lagen |
Signe Tillisch | mittel | Baum breitpyramidal, Frucht mittelgroß, gelborange, saftig, Reife, 9 - 11, Eßapfel, anspruchslos |
Sinswördener Cox | | |
Spartan | mittel | Baum kugelig, Frucht mittelgroß, grünbraunrot, mäßig saftig, Reife 10 - 3, lagerfähig, warme Lagen; *Reife ab e. Sept; Genußreife ab Nov. bis März. Schale glatt, trocken olivgrü, zu Reife braunrot bis braunviolett. Fleisch weiß, ausreichend saftig, wenig Aroma. Geringer Säuregehalt bei hohem Zuckeranteil. Die Sorte entstand in British Columbia/Kanada, seit 1936 im Handel. Eltern:McIntosh x Yellow Newton. ta |
blühender Taffetapfel | mittel | Baum aufrecht, Frucht klein, gelblichweiß, fein, saftig, Reife 10 - 2, lagerfähig, gute Lagen; *Blüte außergewöhnlich spät. Sehr guter Wirtschaftsapfel, als Tafelapfel kaum geeignet. Verarbeitung ab Ende Okt. Haltbar bis E. Febr. |
Stahls Winterprinz | mittel | Baum aufrecht, Frucht groß, grünlich+rot, saftig, fein, Reife 10 - 3, lagerfähig, normale Lagen |
Stark Earliest | früh | Baum rundlich, Frucht klein, karminrot, saftig, fest, Reife 7 - 8, Eßapfel, sonnige Lagen |
Stedinger Prinz | | |
Stina Lohmann | spät | Baum breitkugelig, Frucht mittel, goldgelb-rot, fest, saftig, Reife 1 - 6, lagerfähig, anspruchslos |
Summerred | mittel | Baum rundlich, Frucht mittelgroß, dunkelrot, saftig, Reife 9, Eßapfel, gute, warme Böden |
Topaz | mittel (spät) | Baum rundlich, Frucht mittelgroß, gelborange, süß-säuerlich, fest, Reife 9-10, lagerfähig bis Januar. normale Lage |
Ülzener Kalvill | spät | Guter Tafel-, sehr gut Wirtschaftsapfel Genußreife ab Jan; bis Juni. Klein bis mittelgroß, Schale glatt, grünlichgelb bis zitronengelb. Geruch merklich. Fleisch gelblichweiß, fein, ausreichend saftig, etwas quittenartig gewürzt. vorherschend süß- |
Uelzener Rambour | | |
Undine | spät | Baum breitpyramidal, Frucht mittelgroß, gelbrot, saftig, Reife 10 - 4, lagerfähig, gute Lagen |
Weißer Klarapfel | früh | Baum breitkugelig, Frucht klein, grüngelb, saftig, weich, Reife 7 - 8, Eßapfel, gute, warme Böden |
Weißer Winterglockenapfel | mittel | Baum breit, hängend, Frucht groß, hellgelb, fest, saftig, Reife 12 - 4, lagerfähig, warme milde Lage |
Wettringer Taubenapfel | mittel | Baum hochrund, frucht klein, karminrot, saftig, fest, Reife 10 - 12, Eßapfel, anspruchslos |
Wildeshauser Goldrenette | mittel | |
Wilstedter Renette | spät | Jan. -März |
Winter Banana | | |
Winterbananenapfel | spät | Sehr guter Tafelapfel. Reife ab M. Okt; Genußreife ab Jan-April. Frucht mitgroß bis groß, Schale glatt, weißgrün bis gelbgrün, zur Reife bräunlich rot gesprenkelt. Saftig, wenig Aroma, ausgewogenes Zucker-Säureverhaltnis. Erträge sehr hoch. Entstand um 1860 in Ohio o. Indiana/USA |
Zabergäu Renette | mittel (spät) | Baum hochkugelig, Frucht groß, gelbbraun, saftig, Reife 11 - 3, lagerfähig, gute feuchte Lagen |
Zitronenapfel | mittel | Baum aufrecht, Frucht mittel, gelb, fein, saftig, Reife 11 - 4, lagerfähig, auch rauhere Lagen |
Zuccalmagliorenette | mittel | Baum kugelig, Frucht klein, rötlichgelb, saftig, Reife 9 - 4, lagerfähig, gute, offene Böden |
Gemeiner Apfel | | Sommergrüner, kleiner Baum oder baumartiger Strauc mit rosaweißen Blüten, Früchte gelbgrün. |
Säulenapfel Goldcats | | Ende September |
Säulenapfel Ballerina Bolero | | Baum, schmalaufrecht, Frucht mittelgroß, hellgrün, fest, Reife 9 - 12, Eßapfel, normale Böden, Kübel |
Säulenapfel Ballerina Charlotte | | Baum schmalaufrecht, Frucht mittelgroß, gelbrot, fest, Reife 9 - 12, Eßapfel, normale Böden, Kübel |
Säulenapfel Ballerina Flamenco | | Baum schmalaufrecht, Frucht mittelgroß, gelbrot, fest, Reife 10 - 12, Eßapfel, normale Böden, Kübel |
Säulenapfel Greencats | mittel | *Reife September, Lager bis Dez. Schale grün, Fleisch fest, süß, saftig u. würzig; ähnlich wie Granny Smith. Widerstandsfähig bis resistent gegen Schorf, Krebs u. Mehltau, für ökologischen Anbau zu empfehlen. Befr: Goldcats, Redcats |
Säulenapfel Pidi | spät (mittel) | *Reife ab Sept; Lagerung bis in den März. Schale cremegelb mit leuchtend roter Deckfarbe. Fleisch fest, saftig, außergewöhnliches Aroma durch ein angenehmes Zucker-Säure-Verhältnis. |
Säulenapfel Pompink (M. Ginover) | spät (mittel) | *Reife E. Sept; Lagerung bis Febr; purpurrot, mittel bis groß, sehr fest, saftig, fein säuerlich, aromatisch, reicher, regelmäßiger Ertrag. , sehr geringe Anfälligkeit für Schorf, Mehltau, Krebs, Fruchtfäule, Blattläuse, also für ökologischen Landb. Eltern: Obelisk-Flamenco x Topaz. Forschungsanstalt Geisenheim. |
Säulenapfel Pomvital | mittel | *Reife Sept; Lagerung bis Febr; Frucht klein-mittelgroß Schale dklrot, rot- purpurfarbenes Fleisch, fest, süß, manchmal leicht mehlig. Nur bedingt ein Eßapfel. Sehr gut für roten Gelee u. r. Säfte. Der rote Farbstoff (Oxydantien) wirkt kerbshemmend. Eltern: Kreuzung aus 'Maypole' u. 'Roter Elstar'. |
Säulenapfel Red River | mittel | *Reife ab Sept; Lagerung - Nov; Frucht groß, saftig, feine Säure u. würziges Aroma. Schale dunkelrot mit grün . Befr: Alle Ballerinasorten. |
Säulenapfel Redcats | mittel | *Reife Sept; Schale gelbgrün mit roter Deckfarbe. Festes Fleisch, süßsäuerlicher Geschmack. Unempfindlich gegenüber Pilzerkrankungen wie Schorf Mehltau u. Krebs, auch gegen Blattläuse. Für den ökologischen Landbau sehr zu empfehlen. Befr: z. B. Goldcats o. Greencats. |
Säulenapfel Rhapsodie | mittel | Frucht mittelgroß, grüngelb mit orangeroter Backe. Mittelfest, sehr saftig, angenehm aromatisch. Schorfresistent. |
Säulenapfel Rondo | spät | *Reife Oktober - Februar. Frucht groß; glatte, grüngelbe Schale mit roter Deckfarbe. Fleisch fest, knackig, gelblich, saftig, süßsäuerlich, ein absoluter Genuß. Früh einsetzende u. hohe Erträge. Schorfresistent, für den ökologischen Landbau gut geeignet. |
Säulenapfel Sonate | mittel | *Reife Sept. bis Dezember. Frucht mittelgroß, Schale grüngelb mit rötlicher Deckfarbe, mittelfestes, saftiges, weißliches, Fruchtfleisch, mit unverwechselbaren, harmonischen Geschmack. Resistent gegen Schorf. |
Säulenapfel Starcats | | Anfang September |
Säulenapfel Suncats | | |
Säulenzierapfel Ballerina Maypole | | Baum schmalaufrecht, Blüte dklrosa-fast rot; Frucht rot, klein, purpurrot, fest, Reife 9 - 11, Verarbeitung, normale Böden Kübel |
Zierapfel American Beauty | | *Blatt grün, Blüte weiß bis rosa im April - Mai. Früchte mittelgroß, orangegelb bis rot. Früchte eßbar (Sept. ), sehr dekorativ. Bleiben noch bis in den Winter hinein haften und dienen somit den heimischen Singvögeln als willkommenes Winterfutter. |
Zierapfel Butterball | | *Blüte weiß, zartrosa überlaufen, Früchte gelb, leicht glänzend. |
Zierapfel Charlottae | | *Blatt: grün, Blüte: zartrosa, halb gefüllt, spät. Frucht: grüngelb, groß. Baumartig. |
Zierapfel Coccinella | | *Laub grünrot, Blüte weinrot, halbgefüllt, Mai, sonnig, Frucht tiefrot, Solitär |
Zierapfel Evereste | | Aufrechtwachsende Form mit rosa Knospen u. weißen Blüten. Früchte im Herbst orangerot. |
Zierapfel floribunda | | Blatt: grün; Blüte: rosaweiß, einfach, mittel; Frucht: gelb mit rot. Überhängend. |
Zierapfel Golden Hornet | | Blatt: grün, Blüte: weiß, einfach, mittel, Frucht: gelbrot. Starkwachsend. |
Zierapfel Hillieri | | Blatt: grün, Blüte: rosa, halbgefüllt, spät; Fruchtgelb mit orange. Blatt grün, Zweige überhängd. |
Zierapfel John Downie | | Blatt: grün; Blüte: weiß, einfach; Frucht: orange, groß. Baumartig. |
Zierapfel Liset | | Blatt: rötlichgrün; Blüte: purpur, einfach, mittel Frucht: hellrot. |
Zierapfel Nicoline | | Blatt: schwarzrot; Blüte: weinrot, einfach, mittel Frucht: rot, klein. Aufrecht. |
Zierapfel Red Jade | | Blatt: grün; Blüte: rosa, weiß, einfach, mittelfrü Früchte: hochrot, mittelgroß. Hängeform. |
Zierapfel Red Sentinel | | * Blüte weiß, Mai - Juni, bis 5 m, sonnig - absonnig, Frucht Hell-kirschrot, Solitär, |
Zierapfel Royalty | | Blatt: tief purpurrot. Blüte: purpur, einfach, spät; Frucht: dunkelrot, mittelgroß. Breitwachsend |
Zierapfel Rudolph | | Strauch, Knospe rot, Blüte rosarot, Mai, Austrieb broncerot, später dkl. bronce grün. Bis 5 m, sonnig - absonnig, Frucht orange, klein, länglich. |
Zierapfel Striped Beauty | | Strauch, Blüte weiß, halbgefüllt, Mai, bis 5m, sonnig - absonnig, Frucht leuchtendrot, Solitär, aufrecht, |
Zierapfel Van Eseltine | | Blatt: sattgrün; Blüte: rosa, gefüllt; Früchte: gelbbraun, mittelgroß. Aufrechter, schlanker Wuchs. |
Zierapfel Wintergold | | Blatt: grün; Blüte: blaßrosa, einfach, mittel. Frucht:Gold- gelb, klein, lange haftend. |
Zwerg-Zierapfel Adirondack | | Strauch, Blüte weiß, Mai, bis 1, 5 m, sonnig, Frucht rot, Einzelstellung, Park, Terrasse, |