Apfelsorten

Apfel Stedinger Prinz Apfel Ingrid Marie Apfel Carola
Deutscher NameReifezeitSortenText
Adamsapfel spät Baum, kugelig, groß, Frucht dunkelrot, locker, saftig, süßlich, Reife 12, lagerfähig, nahrhafter, feuchter Boden, geschützt
Adersleber Kalvill spät Baum, breitkugelig, Frucht mittel, grüngelb, saftig, fest, Reife 12 - 3, lagerfähig, beste Lagen
Alkmene mittel Baum pyramidal, Frucht klein, grüngelbrot, saftig, fest, Reife 9 - 11, kaum lagerfähig, gute Lage; *Baum pyramidal, Frucht klein-mittelgroß, grüngelbrot, saftig, fest, Reife 9 - 11, kaum lagerfähig, gute Lage
Altländer Pfannkuchenapfel spät Baum breitkugelig, Frucht mittel, gelbrot, saftig, fest, Reife 10 - 4, lagerfähig, gute Lage
Altmärker Goldrenette spät
Ananasrenette mittel Baum pyramidal, Frucht klein, goldgelb, saftig, fest, Reife 10 - 2, lagerfähig, beste Lagen
Antonowka mittel Baum klein, breitkugelig, Frucht groß, gelb, saftig, fest, weißes Fruchtfleisch, säuerlich. Reife 10-12, kaum lagerfähig, auch rauhe Lage, also Extremstandorte. Spät einsetzender Ertrag. Syn: 'Possarts Nalivia'
Apfel aus Lunow spät (mittel) Pflückreife M. Okt; Genuß ab Dez. -April. Mittelgr. -groß, Schale glatt, wachsartig, zu grün, späterhellgelb, Fleisch weiß, fest, etwas markig, mancgmal etwas mehlig, wenig saftig, feine Säure, ausreichend süß., Anbau nur auf kräftigen Böden, Wurde am Unterlauf der Oder in der Gegend von Lunow, i. d. Mark, gefunden.
Apollo mittel Baum breit, Frucht mittel, orangerot, saftig, fest, Reife 9 - 10, Eßapfel, warme Lage
Astramel
Auralia mittel Baum aufrecht, Frucht mittel, hellgelb-rötlich, saftig, Reife 10 -3, lagerfähig, normale Böden; *Befr:Alkmene, Dülm; Goldpar; Jam. Grieve. Frucht mittelgroß, rotorange, saftig, locker, Reife 9 - 12, Eßapfel, anspruchslos
Baumanns Renette mittel Baum kleinkronig, Frucht mittel, gelbrot, saftig, fest, Reife 10 - 3, lagerfähig, gute Lagen
Berner Rosenapfel mittel Baum hochkugelig, Frucht mittelgroß, dunkelrot, saftig, fest, Reife 9 - 3, lagerfähig, anspruchslos; *Frucht mittelgroß, dunkelrot, saftig, fest, Reife 9 - 1, lagerfähig. Befr:Ananas; Baumanns; Champagner, Cox Cronsels, Goldpar; Hammerst; Jonatha, Klarapfel, Landsberger, Zuccalmaglio.
Biesterfelder Renette mittel Baum breitkugelig, Frucht mittel, gelb-rot, saftig, fest, Reife 10 - 12, kaum lagerfähig, höhere Lagen
blühender Taffetapfel mittel Baum aufrecht, Frucht klein, gelblichweiß, fein, saftig, Reife 10 - 2, lagerfähig, gute Lagen; *Blüte außergewöhnlich spät. Sehr guter Wirtschaftsapfel, als Tafelapfel kaum geeignet. Verarbeitung ab Ende Okt. Haltbar bis E. Febr.
Borsdorfer spät Baum rund, Frucht mittel, gelb-goldgelb, saftig, fest, Reife 11 - 1, anspruchslos
Boskoop spät Befr:Cox, Gloster, Goldpar; Idared, James Grieve, Jonathan
Braeburn mittel Baum: kompakt, schwach; Frucht: mittel, grüngelb, fest; Reife: 10–5; lagerfähig, warme, gute Lagen; Befruchtersorten: Alle gebräuchlichen Apfelsorten
Bramleys Sämling mittel (spät) Baum aufrecht, Frucht groß, gelbgrün-gerötet, fest, säuerlich, reife 10 - 1, lagerfähig, gute Lagen
Brettacher Gewürzapfel / Sämling spät Baum: breitkugelig; Frucht: sehr groß, hellgelb + rot, locker, saftig; Reife: 12–5; lagerfähig, warme Lagen; Befruchtersorten: Elstar, Gloster, Goldparmäne, Ontario
Carola mittel (früh) Baum aufrecht; Frucht mittel, goldgelb + rot, saftig; Reife 9–12; lagerfähig, normale Lagen; Befruchtersorten: Alkmene, Cox, Geheimrat Oldenburg, Idared, James Grieve
Celler Dickstiel spät Baum kugelig, Frucht mittel, gelb-grün, locker, saftig, Reife 11 - 2, lagerfähig, anspruchslos
Champagnerrenette spät Baum breitpyramidal, Frucht klein, gelb, saftig, fest, Reife 10 - 5, lagerfähig, warme, feuchte Lagen
Charlamowsky früh Baum pyramidal, Frucht mittelgroß, weißgelb, säu-erlich, Reife 8 - 9, Eßapfel, normale Böden
Clivia spät Baum rundlich, Frucht klein, grüngelb, saftig, fest, Reife 10 - 4, lagerfähig, gute Böden
Cortland mittel (spät) Baum breitrund, Frucht groß, gelblichgrün-rot, fest, Reife 10 - 12, kaum lagerfähig, normale Lage
Coulons Renette spät Sehr guter Tafelapfel. Reife ab M. Okt. , Genußreife ab Dez. -März. Schale glatt, zu Teil feinrauh, gelbl. grün. In der Mitte gelb, sonnenseits verwaschene Rötung mit gelegentl. Streifen. Geruch merklich, Fleisch gelblich-weiß, erst knackend, später mürbe. Saftig, säuerl. mit Süße. Entstand um 1850 bei Lüttich.
Cox Orange Renette mittel Baum kugelig, Frucht klein, gelborange, sehr saftig, fest, Reife 9 - 2, lagerfähig, beste Lagen
Cox Pomona mittel Reife:E. Sept. , genußreife ab Okt. -Jan. Frucht sehr groß, grünlichgelb, sonnenseits gerötet u. gestreift. sehr saftig, vorherrschende milde Säure, ausreichend süß. Für schwere u. feuchte Böden nicht geeignet.
Croncels mittel Baum rundlich, Frucht mittel, weißgelb, locker, saf-tig, Reife 9 - 10, Eßapfel, normale Lagen
Danziger Kantapfel mittel Baum breitkronig, Frucht klein, karminrot, saftig, fest, Reife 10 - 1, lagerfähig, anspruchslos
Delbarestivale Syn:Decor / Delcorf früh Baum rundlich, Frucht mittel, fest, saftig, Reife 8 - 10, Eßapfel, normalgute Lagen
Deutscher Reichsapfel
Discovery früh Baum aufrecht, Frucht klein, rot, saftig, fest, Reife 8 - 9, Eßapfel, normal-gute Böden
Doppelpison
Doppelte Melone
Doppelter Prinzenapfel spät (mittel) Sehr guter Wirtschaftsapfel, für die Tafel noch nutzbar. Genußreife ab Nov. bis März. Schale gelb, mit schwachen, roten Streifen.
Dülmener Herbstrosenapfel mittel Baum breitrund, Frucht mittel, gelb+rot, saftig, fest, Reife 9 - 12, Eßapfel, warme Lagen
Edelborsdorfer spät (mittel) Baumreife ab M. Okt; Genußreife Nov. -März. Klein bis mittelgroß, flachrund. Schale glatt, gelblichgrün, sonnenseits goldig mit oft lebhaft roter Backe. Häufig Anflüge von Rost u. Warzen. Fleisch gelblichweiß, fein, mäßig saftig, edel-zimtartig gewürzt. Sehr alte Sorte aus Sachsen.
Elise Rathke *Auffällige Wuchsform mit herabhängenden Ästen. Blüte rötlich, sehr zierend. u. sehr fruchtbar. Frucht mittel, grüngelb+rot, fein, saftig, Reife 10 - 2, lagerfähig, normale Lagen
Elstar mittel Baum aufrecht, Frucht mittelgroß, gelb-rot, saftig, fest, Reife 10 - 1, lagerfähig, warme gute Lagen
Engelsberger Renette mittel Baum buschig, Frucht klein, goldgelb, saftig, fest, Reife 9 - 10, Eßapfel, warme gute Lagen
Englischer Prinz spät Reife ab M. Okt. , Genußreife Jan. -Febr. Guter Tafelapfel Schale lebhaftes Gelb+Rot, Geschmack angenehm feinsäuerlich.
Erbachhofer Weinapfel mittel Baum breitbuschig, Frucht klein, gelbrot, fest, saftig, Reife 10, Mostapfel, warme Lagen
Erwin Baur mittel
Extertaler spät
Falstaff
Fastigiata Schlankwüchsig, reichfruchtend, Früchte ca. 1, 3 cm, weinrot, leicht bereift.
Filippa mittel Baum aufrecht, Frucht mittel, gelbrot, fest, saftig, Reife 10 - 12, lagerfähig, auch rauhere Lagen
Finkenwerder Herbstprinz spät Baum, breitkugelig, Frucht mittel, gelb, locker, saftig, Reife 12 - 3, lagerfähig, schwere Lage
Florina spät (mittel) Baum aufrecht, Frucht mittel, rotviolett, saftig, fest, Reife 10 - 4, lagerfähig, normale Lagen
Frankensapfel spät (mittel)
Französische Goldrenette spät Reife 10-4. Frucht mittel, goldgelb. Sonnenseite unterschiedlich stark gerötet u. gestreift. Fleisch fein, saftig, fest, renettenartig gewürzt. lagerfähig, gute Böden + Ernährung
Freiherr v. Trautenberg spät Sehr guter Tafelapfel. Genußreife ab Nov. -Febr. Schale glatt, etwas fettig, gelb. Sonnenseits meißt etwas goldiger u. leicht gerötet. Fleisch gelblichweiß, fein, saftig, angenehm aber nicht stark gewürzt mit milder Säure. Baum wächst mittelstark, gesund, und gedeiht noch auf trockenen Böden.
Fromms Goldrenette spät Baum breitbuschig, Frucht mittelgroß, gelb, saftig, fest, Reife 10 - 5, lagerfähig, höhere Lagen
Fuji mittel (spät) Baum flach, Frucht groß, rosa-rot, saftig, knackend Reife 10 - 1, lagerfähig, hohe Bodenansprüche
Fürst Bismarck spät Genußreife ab Dez. -April. Kleiner, rundlich eiförmiger, gleichmäßig bebauter Apfel. Schale glatt, grünlichgelb, später bis goldgelb. Zur Reife intensiv gerötet u. etwas gestreift. Fleisch gelblichweiß. fein, oft etwas zäh, saftig. Etwas renettenartig gewürzt.
Gala mittel Baum buschig, Frucht mittelgroß, saftig, fest, Reife 10 - 3, lagerfähig, normale-gute Böden
Gartenmeister Simon mittel Guter Tafelapfel. Genußreife an m. Okt. bis Jan. FRucht groß. kugelförmig. Schale zur Reife sonnenseits gerötet. Fleisch fest, süßsäuerlich. Der Baum zeichnet sich durch seine Gesundheit aus. Wurde 1939 von der Baumschule Simon in Karlsruhe entdeckt.
Gascoynes Scharlachroter mittel Sehr guter Tafel-u. Wirtschaftsapfel. mittelgroß- groß, breitrund, oft ungleichmäßig gebaut. Genußreife ab Okt. -Dez. Schale glatt, fettig, gelblichgrün. Zur Reife purpurrot geflammt. Fleisch grünlichweiß, nahe der Schale auch gerötet, fest, feinzellig, leicht erdbeerartig gewürzt, angenehm süß mit leichter Säure.
Geheimrat Breuhahn mittel Baum rundlich, Frucht groß, rötlichgelb, fein, saftig, Reife 9 - 4, lagerfähig, gute warme Böden
Geheimrat Dr. Oldenburg mittel Baum breitkugelig, Frucht mittelgroß, rötlichgelb, saftig, mild, Reife 10 - 12, Eßapfel, gute Böden
Gelber Bellefleur mittel Baum hochkugelig, Frucht sehr groß, gelb, saftig, mürbe, Reife 10 - 3, lagerfähig, beste Böden
Gelber Edelapfel mittel Baum breitkugelig, Frucht mittelgroß, goldgelb, saftig, fest, Reife 9 - 1, lagerfähig, nahrhafte Böden
Gelber Münsterländer spät Baumreife Okt. Genußreife Dez. -März. Schale gelb an der Stielgrube manchmal berostet, sonnenseits leicht gerötet. Geschmack: leicht säuerlich, aromatisch.
Gelber Osterapfel spät
Gelber Richard mittel
Gelber Winterstettiner spät Genußreife ab Jan. bis Juni. Droßer, flachrunder Apfel. Schale glatt, etwas fettig, hellgrün, später bis gelb. Sonnenseits oft etwas trüb gerötet. Geruch merklich. Fleisch weiß, ziemlich fein oder halbfein, fest, saftig, wenig gewürzt. Vorherrschende, angenehme Säure. Guter Tafel-, sehr guter Wirtschaftsapfel.
Gemeiner Apfel Sommergrüner, kleiner Baum oder baumartiger Strauc mit rosaweißen Blüten, Früchte gelbgrün.
Gerlinde mittel
Gewürzluikenapfel mittel Baum stark, breitkugelig, Frucht groß, gelb-rot, fest, saftig, Reife 12 - 3, lagerfähig, anspruchslos
Glockenapfel mittel
Gloster 69 mittel Baum aufrecht, Frucht mittelgroß, gründunkelrot, saftig, fest, Reife 10 - 5, lagerfähig, frische Böden
Golden Delicious mittel (spät) Baum stark, hochkugelig, Frucht goldgelb, fest, saftig, Reife 12 - 3, lagerfähig, warme Lage
Goldparmäne mittel Baum hochkugelig, Frucht klein, rötlichgelb, mäßig saftig, fest, Reife 10 - 2, lagerfähig, warme Lagen
Goldpurpur Rote Mutation von Jonagold. Genußreife ab E. Okt. - April. Eine deutliche Verbesserung der Sorte Jonagold. Die Frucht ist groß - sehr groß, . Schale grünlich-gelb, zur Reife fast völlig intensiv gerötet. Fleisch fest, saftig, süß aromatisch. Die Sorte wurde 1977 im Ostbaubetrieb Müller, Överich, entdeckt u. selektiert.
Goldrenette Freiherr von Berlepsch spät (mittel) Baum breitkugelig, Frucht mittelgroß, goldgelb, saftig, fest, Reife 10 - 3, lagerfähig, beste Lagen
Goldrenette von Blenheim mittel Baum großkronig, Frucht groß, grüngelb, saftig, fest, Reife 9 - 2, lagerfähig, warme Lagen
Goldrenette von Peasgood mittel Genußreife ab Anf. Nov. -Febr. Sehr großer, rundlicher Apfel. Schale grünlichgelb, später lebhaft gelb, sonneseits rötl. gestreift u. punktiert. Deutlicher Geruch. Fleisch gelblichweiß mit grünen Adern, saftig, würzig, weinsäuerlich. Eine der am stärksten wachsenden Apfelsorten, bis 1, 5m. Entstand 1870 in England.
Graf Luxemburg Parmäne Schale gelb mit roten Streifen.
Grahams Jubiläumsapfel mittel Baum sparrig, Frucht mittelgroß, hellgelb, saftig, fest, Reife 10 - 12, Eßapfel, anspruchslos
Granny Smith spät Baum locker, Frucht mittelgroß, grasgrün, saftig, fest, Reife 10 - 4, lagerfähig, warme Lagen
Graue Französische Renette spät Sehr alte, französische Sorte, war bereits im 15. Jahrh. bekannt. Genußr. ab Jan. -Mai. Schale fein-rauh, grün, später gelbgrün, sonnenseits oft trübrot gefärbt. Hat bräunlichen, oft schuppigen, fast de ganze Frucht über- ziehenden Rost. Schwacher Geruch. Fleisch grünlich- gelb, fein, locker, schnell braun anlaufend, saftig.
Gravensteiner mittel Baum, ausladend, Frucht mittel, rötlichgelb, sehr saftig, mittefest, Reife 8 - 11, Eßapfel, gute Lage
Groninger Kroon
Großherzog Friedrich von Baden mittel Genußreife ab E. Sept. bis Okt; Großer bis sehr großer rundlicher Apfel. Schale hellgelb, bei Vollreife zitronengelb. Schale sehr zart u. empfindlich. Fleisch locker, mürbe, gelblichweiß, von angenehm säuerl. Geschack. Später fade u. mehlig. 1894 aus dem Kern des Bismarkapfels gezogen in Baden-Baden
Grünapfel spät Baum kugelig, Frucht mittel, gelbgrün+rot, fest, saftig, Reife 12 - 5, lagerfähig, geringer Anspruch
Hadelner Rotfrance
Haida Aus Obstbauversuchsanstalt Marienfelde
Halberstädter Jungfernapfel mittel Pflückreife ab Mitte Sept. Haltbarkeit bis März. Sehr guter Wirtschaftsapfel, eniger guter Tafelapfel. Mittelgr. bis groß. Schale fettig, glänzend, grünlichgelb, später gelb. Sonnenseits leuchtend gerötet mit deutl. dunkleren Streifen. Fleisch gelblich-weiß, etwas grob, locker, sehr saftig, wenig Würze.
Harberts Renette spät Baum stark, breitkugelig, Frucht groß, gelb-rot, fest, saftig, Reife 12 - 2, lagerfähig, anspruchslos
Hasenkopf spät Baum hängend, Frucht groß, gelb+rot, fest, saftig, Reife 10 - 2, lagerfähig, gute Lagen
Hauxapfel spät Baum breitbuschig, Frucht mittelgroß, grünorange, saftig, fest, Reife 10 - 3, lagerfähig, gute Böden
Helios früh Baum pyramidal, Frucht mittelgroß, gelborange, mittelfest, Reife 8, Eßapfel, gute Böden
Herzog von Cumberland
Heslacher Gereutapfel mittel
Hilde mittel (spät)
Himbeerapfel v. Holowaus spät
Holländischer Prinz
Holsteiner Cox mittel Baum breitbuschig, Frucht mittel, gelborange, saftig, Reife 9 - 12, mäßig lagerfähig, beste Lagen
Holsteiner Zitronenapfel mittel Genußreife ab Nov. -Anf. . Jan; Frucht mittelgroß, Schale glatt, hellgrün, später zitronengelb. Fleisch gelblichweiß, ziemlich fein, sehr saftig, wenig Würze. Guter Tafel, sehr guter Wirtschaftsapfel.
Horneburger Pfannkuchenapfel spät Baum kegelförmig, Frucht groß, mattrot, saftig, fest, Reife 10 - 3, lagerfähig, schwere Böden
Idared spät Baum flachrund, Frucht mittelgroß, dunkelrot, saftig, fest, Reife 10 - 5, lagerfähig, warme Lagen
Ingol mittel Baum breitrund, Frucht groß, locker, mürbe, Reife 10 - 2, lagerfähig, normale Lagen
Ingrid Marie mittel Baum hängend, Frucht groß, gelb+rot, weich, saftig, Reife 12 - 1, lagerfähig, gute Lage
Ingrid Marie Typ Karin Schneider
Iversenapfel
Jakob Fischer mittel Baum breitpyramidal, Frucht groß, gelbrot, saftig, Reife 9 - 11, gering lagerfähig, normale Lagen
Jakob Lebel mittel Baum schirmartig, Frucht mittelgroß, gelbrot, sehr saftig, weich, Reife 9 - 1, lagerfähig, gute Böden
Jamba 69 früh Baum kugelig, Frucht mittelgroß, grünlichrot, sehr saftig, Reife 8 - 10, Eßapfel, nahrhafte Böden
James Grieve mittel Baum breitpyramidal, Frucht groß, gelb-orange, saftig, weich, reife 9 - 11, Eßapfel, gute Lagen
Jeverländer Süßapfel
Jonagold mittel Baum breit, Frucht groß, grünorange, saftig, fest, Reife 9 - 3, lagerfähig, gute nahrhafte Böden
Jonagored mittel
Jonared mittel
Jonathan spät Baum stark, kugelig, Frucht mittel, grüngelb-rot, fest, saftig, reife 11 - 4, lagerfähig, gute Lage
Jonica mittel Baum breit, Frucht groß, hellrot, saftig, fest, Reife 9 - 3, lagerfähig, gute nahrhafte Böden
Kaiser Alexander mittel Baum stark, breitkugelig, Frucht groß, hellgelb-rot, mürbe, saftig, Reife 9 - 12, Eßapfel, anspruchslos
Kaiser Wilhelm spät
Kanadarenette spät Baum breitkugelig, Frucht groß, gelbgrün, mürbe, saftig, Reife 12 - 3, lagerfähig, gute warme Lage
Kardinal Bea mittel Baum breitrund, Frucht mittelgroß, braunrot, saftig, fest, Reife 10 - 11, Eßapfel, warme Lagen
Karmeliterrenette spät Genußreife ab Dez. bis März. Mittelgroß, länglichrund. Schale glatt, etwas fettig, grün, später grünlichgelb, gerötet u. gestreift- Fleisch hellgelb-grünlichgelb. fein, saftig, angenehme Würze. Etwas vorherrschende Säure mit hohem Zuckergehalt. . Sehr alte französische Sote, die 1667 erstmals beschriebenwurde.
Karmijn de Sonnaville mittel Pflückreife ab E. Sept; Genußreife ab Nov. bis E. Jan; Mittelgr. , Schale grünlichgelb, später gelb. Sonnenseits braun bis leuchten rot. Geruch schwach. Fleisch gelblich, saftig, mürbe, Edles Aroma, etwas anfällig für Stippe. Gezüchtet in Holland, Kreuzung aus Cox u. Jonathan. I
Kasseler Renette spät u Baum hochkugelig, Frucht mittel, goldgelb-rot, mürbe, saftig, Reife 2 - 6, lagerfähig, anspruchslos
Klapperapfel spät (mittel) Syn. : Prinzenapfel; Finkenwerder Herbstprinz
Kneebusch
Königlicher Kurzstiel spät Baum hochkugelig, Frucht mittel, goldgelb-rot, fest, saftig, Reife 12 - 4, lagerfähig, gute Lagen
Korbiniansapfel spät Baum breit, Frucht mittel, goldgelb, fein, saftig, Reife 11 - 5, lagerfähig, anspruchslos
Krügers Dickstiel spät Frucht mittelgroß, gelbgrün, locker, saftig, Reife 11-2 lagerfähig, anspruchslos. Syn: Cellers Dickstiel
Krummpeter früh Reife Aug.
Landsberger Renette mittel Baum breitkugelig, Frucht klein, gelborange, saftig, weich, Reife 10 - 2, lagerfähig, gute, warme Lagen
Lausitzer Nelkenapfel spät Baum aufrecht, Frucht mittel, gelb-rot, fest, süß, Reife 12 - 2, lagerfähig, normale Lagen
Laxtons Superb mittel Baum breitpyramidal, Frucht mittelgroß, gelb- orange, saftig, Reife 10 - 3, lagerfähig, warme Lage
Lobo mittel
Lohrer Rambur spät Baum breithängend, Frucht groß, grün, saftig, Reife 10 - 3, lagerfähig, anspruchslos
London Pepping spät
Luxemburger Renette spät Baum breit, Frucht mittel, gelbgolden, fein, saftig, Reife 2 - 7, lagerfähig, auch ungünstige Lagen
Macoun spät Reife E. Sept. , Genußreife ab Dez. bis März. Schale glatt, bewachst, bläulichgrün. Zur Reifezeit intensiv rot gestreift u. bläulich bereift. Fleisch weiß. saftig, gewürzt.
Mantet früh Baum hochoval, Frucht klein, gelborange, sehr saftig, fest, Reife 7 - 8, Eßapfel, gute Böden
Maren Nissen
Margol
Martini spät
Maunzenapfel mittel Baum kugelig, Frucht klein, gelbkarmin, saftig, Reife 10 - 3, lagerfähig, normale Böden
Mc. Intosh Early mittel
Mc. Intosh Rogers mittel Baum kugelig, Frucht mittelgroß, rot-violett, saftig, fest, Reife 10 - 12, Eßapfel, feuchte Böden
Melba früh
Melrose mittel Baum rundlich, Frucht mittelgroß, orangerot, saftig, fest, Reife 10 - 3, lagerfähig, gute frische Böden
Minister von Hammerstein spät Baum aufrecht, Frucht mittelgroß, gelborange, sehr saftig, mürbe, Reife 10 - 4, lagerfähig, warme Lagen
Moringer Rosenapfel mittel
Mutterapfel mittel
Öhringer Blutstreifling spät Baumreife ab E. Okt; Genußreife ab Jan; bis April. Frucht klein, strohgelb, zur Reife leuchtend rot gestreift. Fleisch fest, saftig, Reife 1 - 4, lagerfähig, gute bis höhere Lagen
Ontario spät Baum hochoval, Frucht groß, grünbraunrot, saftig, Reife 10 - 4, lagerfähig, anspruchslos
Orleansrenette spät Ausgezeichneter Tafelapfel. Gebußreife ab E. Dez. bis April
Osnabrücker Renette
Osterkampsrenette
Pannemannapfel mittelspät
Perle von Angeln
Pfirsichroter Sommerapfel früh Baum hochkugelig, Frucht klein, gelbweißrot, fein, saftig, Reife 8 - 9, Eßapfel, gute Böden
Pia früh *Reife:E. 8-Anf. 9, Frucht groß, mitunter sehr groß, Schale glatt, trocken, bei Reife gelbgrün mit kurz gestreifter selten flächiger roter Deckfarbe. Fleisch etwas grobzellig, saftig, mit gutem Aroma. Entstehung: Idared x Helios, Institut für Obstzüchtung Dresden-Pillnitz, Sortenschutz seit 1995.
Piflora mittel
Pikant mittel *Reife Anf. Sept; im Anschluß an James Grieve, Frucht groß - sehr groß, Schale glatt, flächig rot, leicht bewachst. Fleisch feinzellig, saftig, angenehm süßsäuerlich mit leichtem Aroma. Schnittflächen bleiben lange weiß. Entstehung:1962 aus Undine x Carola im Institut für Obstforschung Dresden/Pillnitz
Pikkolo mittel *Reife E. Sept- Jan. Frucht mittelgroß, Schale glatt, leicht fettend. Gelbe Grundfarbe, sonnenseits flächig rot o. marmoriert. Spritzig süßsäuerlicher Geschmack mit kräftigem Aroma. Nicht für schwachwüchsige Unterlagen. Herkunft: Clivia x Auralia, Institut für Obstzüchtung Dresden-Pillnitz. Seit 1993 im Handel.
Pilot spät Baum rundlich, Frucht mittelgroß, orangerot, saftig, fest, Reife 10 - 6, lagerfähig, normale Lagen
Pinova mittel Baum aufrecht, Frucht mittelgroß, zinnober, saftig, fest, Reife 11 - 5, lagerfähig, normale Lagen
Pirol Syn. : Pirella mittel *Reife ab M. Sept, vom Baum eßbar, ca. 2 Monate Lagerung. Leuchtend rot geflammt u. gestreift auf gelber Grundfarbe. Fleisch fest, saftig, kräftiges Aroma. Groß, mitunter auch sehr groß. Ertrag früh einsetzend, regelmäßi, u. in der Regel sehr hoch. Entstehung: Gold. Delicious x Alkmene, Institit Dresden-Pillnitz seit 1996
Piros früh Baum aufrecht, Frucht mittelgroß, rot, saftig, Reife 7 - 8, Eßapfel, normale Lagen
Pommersche Schneeapfel mittel Reife Sept. - Februar
Pommerscher Krummstiel mittel Baum breitrund, Frucht groß, gelb+rot, fein, saftig, Reife 11 - 2, lagerfähig, auch rauhere Lagen
Porzenapfel mittel
Prima mittel
Prinz Albrecht von Preußen mittel Baum mittelbreit, Frucht groß, gelb+rot, saftig, Reife 10 - 1, lagerfähig, gute, feuchte Böden
Prinzenapfel
Produkta mittel Reife Oktober
Purpurroter Cousinot spät Baum rund, Frucht mittel, gelb-rot, fest, saftig, Reife 12 - 6, lagerfähig, auch höhere Lagen
Reanda mittel Baum kleinkronig, Frucht mittel, gelbgrün-rot, saftig, fest, Reife 10 - 2, lagerfähig, normale Lagen
Red Elstar
Red Elstar Michelsen mittel
Red Topaz
Regine
Reglindis mittel Baum locker, Frucht mittelgroß, gelbgrün-rot, saftig, fein, Reife 9 - 11, Eßapfel, anspruchslos
Reitländer
Relinda mittel
Remo mittel Baum kleinkronig, Frucht mittelgroß, weinrot, saftig, fest, Reife 9 - 10, Eßapfel, normale Lagen
Renora mittel (spät)
Resi mittel (spät) Baum breitrund, Frucht mittel, rot, süß, saftig, fest, Reife 10 - 2, lagerfähig, normale Lagen
Retina mittel Baum breitrund, Frucht groß, rot-gelb, saftig, fest, Reife 9 - 10, Eßapfel, normale Lagen
Rewena mittel Baum kleinkronig, Frucht mittelgroß, rot, saftig, fest, Reife 10 - 2, lagerfähig, anspruchslos
Rheinische Schafsnase mittel Baum aufrecht, Frucht groß, hellgelb+rot, saftig, fest, Reife 9 - 10, kaum lagerfähig, auch rauhe Lage
Rheinischer Bohnapfel spät Baum mittelstark, großkronig, Frucht mittel, grün-gelb+rot, Reife 11 - 1, lagerfähig, normale Lagen
Rheinischer Krummstiel spät Baum breit, hängend, Frucht mittel, gelb-rot, saftig, Reife 12 - 5, lagerfähig, schwere warme Lagen
Rheinischer Winterrambur spät Baum breitrund, Frucht sehr groß, gelbgrün+rot, Reife 10 - 3, lagerfähig, gute - normale Böden
Riesenboiken mittel Baum breitrund, Frucht groß, gelbgrün, fest, saftig, Reife 11 - 4, lagerfähig, anspruchslos
Rosa Clausen
Rosmarin Ukrainski mittel (spät) Reife Okt. -Januar
Rote Alkmene
Rote Goldparmäne Baum aufrecht, Frucht mittel-klein, grüngelbrot, fest, Reife 9 - 3, lagerfähig, gute Lagen
Rote Sternrenette mittel Baum hochkugelig, Frucht mittel, rot, fest, saftig, Reife 10 - 1, lagerfähig, geschützte, gute Lage
Roter Astrachan früh Baum kugelig, Frucht mittel, rot, fest, saftig, Reife 8, Eßapfel, gute warme Lagen
Roter Bellefleur spät Baum breit, hängend, Frucht mittel, gelb+rot, fest, saftig, Reife 12 - 5, lagerfähig, normale Lagen
Roter Berlepsch mittel Baum stark aufrecht, Frucht klein, grünlichgelb, saftig, Reife 11 - 4, lagerfähig, beste Lagen
Roter Boskoop spät Baum breitkronig, Frucht groß, dunkelrot, fest, saftig, Reife 10 - 4, lagerfähig, nahrhafte, feuchte Lage
Roter Eiserapfel spät Baum breitrund, Frucht mittel, grünrot, saftig, fein, Reife 10 - 6, lagerfähig, auch rauhere Lagen
Roter Finkenwerder Herbstprinz Baum breithängend, Frucht groß, fest, saftig, Reife 1 - 2, lagerfähig, gute, feuchte Böden
Roter Gravensteiner mittel Baum breit, Frucht groß, rotgelb, sehr saftig, fein, Reife 10 - 12, gering lagerfähig, normale Lagen
Roter Hauptmannsapfel mittel Baum aufrecht, Frucht groß, rotgelb, saftig, fein, reife 10 - 12, gering lagerfähig, auch rauhe Lagen
Roter Herbstkalvill mittel Frucht mittelgroß, dklrot, sonnenseits fast schwarzrot, Fleisch oft durchgehend kräftig gerötet, ziemlich fein, locker, saftig. mild, Reife 9 - 11, (lagerfähig), gute, feuchte Böden. Sehr alte Sorte, seit mind. 250 Jahen bekannt. Viel Doppelnamen: Blutapfel, Erdebeerapfel, Himbeerapfel, Rosenapfel, Kirschapfel.
Roter James Grieve früh Baum rundlich, Frucht mittelgroß, gelbrötlich, saftig, weich, Reife 8 - 9, Eßapfel, normale Lagen
Roter Jonagold mittel (spät)
Roter Jonathan Watson spät
Roter Münsterländer Borsdorfer spät
Roter Trierer Weinapfel spät Baum unregelmäßig, Frucht klein, grünkarmin, sehr saftig, Reife 10 - 3, Mostapfel, gute warme Lagen
Roter Winterhimbeerapfel spät *Genußreife ab Dez. -Mai. Mittelgroß, Schale glatt, grünlichgelb, zur Reife intensiv gerötet, auf der Schattenseite gestreift. Geruch schwach, Fleisch oft leicht gerötet, ziemlich fein, etwas locker, mäßig saftig, beerenartig gewürzt mit feiner Säure. Wuchs stark u. gesund, Ertrag früh u. regelmäßig.
Roter Winterkalvill mittel Baum rundlich, Frucht mittel, dunkelrot, fein, saftig, Reife 11 - 1, lagerfähig, normale Lagen
Roter Winterstettiner spät
Rubinette mittel Baum breitrund, Frucht mittelgroß, gelb-rot, saftig, fest, Reife 10 - 12, wenig lagerfähig, anspruchslos
Rubinola
Ruhm von Kirchwerder mittel
Santana spät Winterapfel, schorfresistent, wenig allergene Stoffer
Säulenapfel Ballerina Bolero Baum, schmalaufrecht, Frucht mittelgroß, hellgrün, fest, Reife 9 - 12, Eßapfel, normale Böden, Kübel
Säulenapfel Ballerina Charlotte Baum schmalaufrecht, Frucht mittelgroß, gelbrot, fest, Reife 9 - 12, Eßapfel, normale Böden, Kübel
Säulenapfel Ballerina Flamenco Baum schmalaufrecht, Frucht mittelgroß, gelbrot, fest, Reife 10 - 12, Eßapfel, normale Böden, Kübel
Säulenapfel Goldcats Ende September
Säulenapfel Greencats mittel *Reife September, Lager bis Dez. Schale grün, Fleisch fest, süß, saftig u. würzig; ähnlich wie Granny Smith. Widerstandsfähig bis resistent gegen Schorf, Krebs u. Mehltau, für ökologischen Anbau zu empfehlen. Befr: Goldcats, Redcats
Säulenapfel Pidi spät (mittel) *Reife ab Sept; Lagerung bis in den März. Schale cremegelb mit leuchtend roter Deckfarbe. Fleisch fest, saftig, außergewöhnliches Aroma durch ein angenehmes Zucker-Säure-Verhältnis.
Säulenapfel Pompink (M. Ginover) spät (mittel) *Reife E. Sept; Lagerung bis Febr; purpurrot, mittel bis groß, sehr fest, saftig, fein säuerlich, aromatisch, reicher, regelmäßiger Ertrag. , sehr geringe Anfälligkeit für Schorf, Mehltau, Krebs, Fruchtfäule, Blattläuse, also für ökologischen Landb. Eltern: Obelisk-Flamenco x Topaz. Forschungsanstalt Geisenheim.
Säulenapfel Pomvital mittel *Reife Sept; Lagerung bis Febr; Frucht klein-mittelgroß Schale dklrot, rot- purpurfarbenes Fleisch, fest, süß, manchmal leicht mehlig. Nur bedingt ein Eßapfel. Sehr gut für roten Gelee u. r. Säfte. Der rote Farbstoff (Oxydantien) wirkt kerbshemmend. Eltern: Kreuzung aus 'Maypole' u. 'Roter Elstar'.
Säulenapfel Red River mittel *Reife ab Sept; Lagerung - Nov; Frucht groß, saftig, feine Säure u. würziges Aroma. Schale dunkelrot mit grün . Befr: Alle Ballerinasorten.
Säulenapfel Redcats mittel *Reife Sept; Schale gelbgrün mit roter Deckfarbe. Festes Fleisch, süßsäuerlicher Geschmack. Unempfindlich gegenüber Pilzerkrankungen wie Schorf Mehltau u. Krebs, auch gegen Blattläuse. Für den ökologischen Landbau sehr zu empfehlen. Befr: z. B. Goldcats o. Greencats.
Säulenapfel Rhapsodie mittel Frucht mittelgroß, grüngelb mit orangeroter Backe. Mittelfest, sehr saftig, angenehm aromatisch. Schorfresistent.
Säulenapfel Rondo spät *Reife Oktober - Februar. Frucht groß; glatte, grüngelbe Schale mit roter Deckfarbe. Fleisch fest, knackig, gelblich, saftig, süßsäuerlich, ein absoluter Genuß. Früh einsetzende u. hohe Erträge. Schorfresistent, für den ökologischen Landbau gut geeignet.
Säulenapfel Sonate mittel *Reife Sept. bis Dezember. Frucht mittelgroß, Schale grüngelb mit rötlicher Deckfarbe, mittelfestes, saftiges, weißliches, Fruchtfleisch, mit unverwechselbaren, harmonischen Geschmack. Resistent gegen Schorf.
Säulenapfel Starcats Anfang September
Säulenapfel Suncats
Säulenzierapfel Ballerina Maypole Baum schmalaufrecht, Blüte dklrosa-fast rot; Frucht rot, klein, purpurrot, fest, Reife 9 - 11, Verarbeitung, normale Böden Kübel
Schafnase spät
Schöner aus Bath früh Baum breit, hängend, Frucht klein, gelb-rot, fest, saftig, Reife 7 - 9, Eßapfel, anspruchslos
Schöner aus Haseldorf mittel (spät) Baum breit, Frucht mittel, rotbläulich, mürbe, saftig, Reife 10 - 2, lagerfähig, gute Lagen,
Schöner von Boskoop spät
Schöner von Herrnhut mittel Baum hochkugelig, Frucht klein, grünpurpur, saftig, mittelfest, Reife 9 - 2, lagerfähig, anspruchslos
Schöner von Nordhausen spät Baum hochkugelig, Frucht klein, gelbkarmin, saftig, fest, Reife 10 - 4, lagerfähig, nahrhafte Böden
Schöner von Wiltshire mittel Baum breitrund, Frucht groß, weißgelbrot, saftig, Reife 10 - 12, Eßapfel, anspruchslos
Schweizer Orangenapfel spät Baum hochkugelig, frucht mittelgroß, rötlichgelb, saftig, fest, Reife 10 - 3, lagerfähig, gute Böden
Seestermüher Zitronenapfel mittel Baum aufrecht, Frucht mittel, zitronengelb, sehr saftig, Reife 10 - 1, lagerfähig, normale Lagen
Shampion mittel Baum aufrecht, Frucht mittel, goldgelb, sehr fest, saftig, Reife 10 - 2, lagerfähig, normale Lagen; *Pflückreif E. Sept; Genußreif Okt. -Dez. Schale grünlichgelb mit 60-90% mittel-bis dkltoter Deckfarbe, flächig mit hellen Streifen oder geflammt. Fleisch cremefarben, weich, feinzellig, saftig, süß, mit schw. Säure u. mildem Aroma. Herkunft: Tschechien, aus Golden Delc. u. Lord Lambourne seit 1976 im Handel. miure
Siebenschläfer spät Baum rundlich, Frucht mittel, gelb + rot, saftig, süß, Reife 10 - 5, lagerfähig, auch schlechte Lagen
Signe Tillisch mittel Baum breitpyramidal, Frucht mittelgroß, gelborange, saftig, Reife, 9 - 11, Eßapfel, anspruchslos
Sinswördener Cox
Spartan mittel Baum kugelig, Frucht mittelgroß, grünbraunrot, mäßig saftig, Reife 10 - 3, lagerfähig, warme Lagen; *Reife ab e. Sept; Genußreife ab Nov. bis März. Schale glatt, trocken olivgrü, zu Reife braunrot bis braunviolett. Fleisch weiß, ausreichend saftig, wenig Aroma. Geringer Säuregehalt bei hohem Zuckeranteil. Die Sorte entstand in British Columbia/Kanada, seit 1936 im Handel. Eltern:McIntosh x Yellow Newton. ta
Stahls Winterprinz mittel Baum aufrecht, Frucht groß, grünlich+rot, saftig, fein, Reife 10 - 3, lagerfähig, normale Lagen
Stark Earliest früh Baum rundlich, Frucht klein, karminrot, saftig, fest, Reife 7 - 8, Eßapfel, sonnige Lagen
Stedinger Prinz Frucht ausgesprochen außergewöhnlich.; Längliche Form, wie Birne ohne Bauch; rote Deckfarbe
Stina Lohmann spät Baum breitkugelig, Frucht mittel, goldgelb-rot, fest, saftig, Reife 1 - 6, lagerfähig, anspruchslos
Summerred mittel Baum rundlich, Frucht mittelgroß, dunkelrot, saftig, Reife 9, Eßapfel, gute, warme Böden
Topaz mittel (spät) Baum rundlich, Frucht mittelgroß, gelborange, süß-säuerlich, fest, Reife 9-10, lagerfähig bis Januar. normale Lage
Uelzener Rambour
Ülzener Kalvill spät Guter Tafel-, sehr gut Wirtschaftsapfel Genußreife ab Jan; bis Juni. Klein bis mittelgroß, Schale glatt, grünlichgelb bis zitronengelb. Geruch merklich. Fleisch gelblichweiß, fein, ausreichend saftig, etwas quittenartig gewürzt. vorherschend süß-
Undine spät Baum breitpyramidal, Frucht mittelgroß, gelbrot, saftig, Reife 10 - 4, lagerfähig, gute Lagen
Weißer Klarapfel früh Baum breitkugelig, Frucht klein, grüngelb, saftig, weich, Reife 7 - 8, Eßapfel, gute, warme Böden
Weißer Winterglockenapfel mittel Baum breit, hängend, Frucht groß, hellgelb, fest, saftig, Reife 12 - 4, lagerfähig, warme milde Lage
Wettringer Taubenapfel mittel Baum hochrund, frucht klein, karminrot, saftig, fest, Reife 10 - 12, Eßapfel, anspruchslos
Wildeshauser Goldrenette mittel
Wilstedter Renette spät Jan. -März
Winter Banana
Winterbananenapfel spät Sehr guter Tafelapfel. Reife ab M. Okt; Genußreife ab Jan-April. Frucht mitgroß bis groß, Schale glatt, weißgrün bis gelbgrün, zur Reife bräunlich rot gesprenkelt. Saftig, wenig Aroma, ausgewogenes Zucker-Säureverhaltnis. Erträge sehr hoch. Entstand um 1860 in Ohio o. Indiana/USA
Zabergäu Renette mittel (spät) Baum hochkugelig, Frucht groß, gelbbraun, saftig, Reife 11 - 3, lagerfähig, gute feuchte Lagen
Zierapfel American Beauty *Blatt grün, Blüte weiß bis rosa im April - Mai. Früchte mittelgroß, orangegelb bis rot. Früchte eßbar (Sept. ), sehr dekorativ. Bleiben noch bis in den Winter hinein haften und dienen somit den heimischen Singvögeln als willkommenes Winterfutter.
Zierapfel Butterball *Blüte weiß, zartrosa überlaufen, Früchte gelb, leicht glänzend.
Zierapfel Charlottae *Blatt: grün, Blüte: zartrosa, halb gefüllt, spät. Frucht: grüngelb, groß. Baumartig.
Zierapfel Coccinella *Laub grünrot, Blüte weinrot, halbgefüllt, Mai, sonnig, Frucht tiefrot, Solitär
Zierapfel Evereste Aufrechtwachsende Form mit rosa Knospen u. weißen Blüten. Früchte im Herbst orangerot.
Zierapfel floribunda Blatt: grün; Blüte: rosaweiß, einfach, mittel; Frucht: gelb mit rot. Überhängend.
Zierapfel Golden Hornet Blatt: grün, Blüte: weiß, einfach, mittel, Frucht: gelbrot. Starkwachsend.
Zierapfel Hillieri Blatt: grün, Blüte: rosa, halbgefüllt, spät; Fruchtgelb mit orange. Blatt grün, Zweige überhängd.
Zierapfel John Downie Blatt: grün; Blüte: weiß, einfach; Frucht: orange, groß. Baumartig.
Zierapfel Liset Blatt: rötlichgrün; Blüte: purpur, einfach, mittel Frucht: hellrot.
Zierapfel Nicoline Blatt: schwarzrot; Blüte: weinrot, einfach, mittel Frucht: rot, klein. Aufrecht.
Zierapfel Red Jade Blatt: grün; Blüte: rosa, weiß, einfach, mittelfrü Früchte: hochrot, mittelgroß. Hängeform.
Zierapfel Red Sentinel * Blüte weiß, Mai - Juni, bis 5 m, sonnig - absonnig, Frucht Hell-kirschrot, Solitär,
Zierapfel Royalty Blatt: tief purpurrot. Blüte: purpur, einfach, spät; Frucht: dunkelrot, mittelgroß. Breitwachsend
Zierapfel Rudolph Strauch, Knospe rot, Blüte rosarot, Mai, Austrieb broncerot, später dkl. bronce grün. Bis 5 m, sonnig - absonnig, Frucht orange, klein, länglich.
Zierapfel Striped Beauty Strauch, Blüte weiß, halbgefüllt, Mai, bis 5m, sonnig - absonnig, Frucht leuchtendrot, Solitär, aufrecht,
Zierapfel Van Eseltine Blatt: sattgrün; Blüte: rosa, gefüllt; Früchte: gelbbraun, mittelgroß. Aufrechter, schlanker Wuchs.
Zierapfel Wintergold Blatt: grün; Blüte: blaßrosa, einfach, mittel. Frucht:Gold- gelb, klein, lange haftend.
Zitronenapfel mittel Baum aufrecht, Frucht mittel, gelb, fein, saftig, Reife 11 - 4, lagerfähig, auch rauhere Lagen
Zuccalmagliorenette mittel Baum kugelig, Frucht klein, rötlichgelb, saftig, Reife 9 - 4, lagerfähig, gute, offene Böden
Zwerg-Zierapfel Adirondack Strauch, Blüte weiß, Mai, bis 1, 5 m, sonnig, Frucht rot, Einzelstellung, Park, Terrasse,